Fabricação Industrial De Biscoitos - Introdução
Por que fazer este curso?
Este curso livre, resultado da parceria entre a MAXIMIZAR consultoria e a UNISANTA EaD, oferece conceitos fundamentais e práticas para alcançar excelentes resultados na fabricação industrial de biscoitos. Desenvolvido por profissionais com mais de 25 anos de experiência em gestão, operação de produção, processos, pesquisa e desenvolvimento e projetos, ele traduz todo esse conhecimento em um formato de academia. O curso é 100% online, com acesso pela plataforma da UNISANTA EaD, permitindo que você estude quando e onde puder, com uma linguagem técnica, mas acessível. Ele inclui um módulo introdutório e módulos específicos com conteúdo técnico aplicado diretamente à prática industrial.
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Conteúdo especializado e prático: Aprenda conceitos fundamentais e práticas eficazes para a fabricação industrial de biscoitos, com foco na obtenção de resultados.
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Experiência de mercado: Tenha acesso ao conhecimento de profissionais com mais de 25 anos de experiência em gestão, produção, P&D e projetos na indústria de biscoitos.
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Flexibilidade e acessibilidade: Estude 100% online, no seu ritmo e onde quiser, com um ambiente de aprendizado intuitivo e linguagem técnica, mas compreensível.
Fabricação Industrial De Biscoitos - Introdução
Livres
20 horas
EAD
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Online
Mercado de trabalho
Indústria de Alimentos (Setor de Biscoitos): Profissionais que atuam ou desejam atuar em fábricas de biscoitos, nas áreas de produção, controle de qualidade, P&D, ou gestão de processos.
Consultoria em Tecnologia de Alimentos: Especialistas que buscam aprimorar seus conhecimentos para oferecer consultoria a empresas do setor, otimizando processos e resultados.
Gestão e Operação Industrial: Líderes e operadores que desejam aprofundar suas habilidades em gestão de produção, otimização de processos e desenvolvimento de novos produtos na indústria de biscoitos.
Diferenciais da Unisanta
Os cursos da Unisanta EaD oferecem flexibilidade e autonomia para quem busca educação de qualidade, com acesso remoto ao conteúdo de qualquer lugar.
A Universidade conta com mais de 100 polos em todo o Brasil e se destaca pela inovação tecnológica e métodos de ensino alinhados às demandas do mercado.
O material didático inclui textos, videoaulas gravadas e web aulas ao vivo, proporcionando uma experiência de aprendizado dinâmica e interativa com os professores.
A Unisanta EeD é uma excelente opção para profissionais que desejam ampliar seus conhecimentos, obter diplomas reconhecidos e se destacar em um mercado competitivo.
Informações Importantes
O curso da Unisanta EaD é ofertado e cumpre todas as regulações do MEC conforme resolução vigente e tem como prioridade aprimorar a qualidade de formação profissional. Além de acompanhar as evoluções tecnológicas constantes e as profundas mudanças no mercado de trabalho, você conta com uma interação recorrente entre tutores, professores, alunos e coordenação.
Para conclusão do curso no prazo escolhido, o aluno declara ter ciência e concordar que é necessária a disponibilidade de tempo, disciplina, comprometimento e dedicação compatíveis com as exigências do curso e sua carga horária, a fim de cumprir todos os componentes curriculares obrigatórios.
Grade Curricular
1. Considerações gerais sobre fabricação industrial de biscoitos;
2. Fluxogramas de processos de fabricação de biscoitos;
3. Ingredientes e suas funções parte I;
4. Ingredientes e suas funções parte II;
5. Processos de preparação de massas de biscoitos;
6. Reações químicas importantes em biscoitos;
7. Formação de biscoitos;
8. Processos de assamento de biscoitos.
VEJA A LISTA DE DOCENTES
João Benjamin Sobrinho
Gabriela de Morais Figueiredo Ferreira
